一起用餐吧

《一起用餐》这个周末迎来大结局。其实私心里希望这部剧可以永远播下去，但这样的制作精良，哪怕再多两集也都是浪费。
可能知道我不舍得，搜狐今天给我卡了一上午。所幸编剧一好好到尾，没有留下任何的烂梗，没有让谁成为绝对的配角，用十六集的时间好好地带我们认识了剧里的每一个人，很好地完结了这部戏。
我更愿意把这部戏定义成像深夜食堂里interpersonal的故事，但稍有不同。深夜食堂里的人们虽以在深夜开业的店铺为中心有着萍水相逢的缘分，却总是一个人在讲故事，另外一帮人在听。这样的疏离在都市里可能是恰如其当的距离。李秀景原本也是这样想的。她甚至独身一人不敢走进饭店，因为在乎别人的眼光，下意识把自己和他人完全隔开来。这种后天养成的“礼仪”一开始也横在她和真儿、具大英中间，幸而一个真儿是懵懂无知，一个具大英是个人精，以后的故事才得以开始。头两集我跟着李秀景讨厌尹真儿，在习惯独居的人立场，这种频频跨过你的藩篱打乱你生活节奏的人实在太可恶了！都市和网络越把我们的私人空间压迫，我们就越珍惜自己的各种小自由，不曾想这种种划分常常是可笑而且没有人情味的。李秀景原本躲在一个人的世界里自得其乐，浅薄地为身边每个人下定义贴标签，不打算去和任何人深交，觉得谁都可恶谁也不欠谁。可是如果生气了委屈了，家里太远不能回，一个大学时期的成了家的朋友在旁，这个朋友家里又有要服侍公公婆婆儿子老公，这么一来简单的个人情感宣泄也变得复杂，尤其在女主不可以一个人去饭店的观念里。如果没有深交，具大英就只能是那个邋里邋遢的无业游民啊，真儿就是一个连自己都照顾不好见谁都恨不得把心掏给他的傻大姐，好友公司里的三个同事就各有各猥琐啊——不得不说戏的开头真的很妙，简直是韩版的傲慢与偏见。
在被两位邻居照顾过、对不起过人家欠过人家人情以后，李秀景不得已和他们熟悉起来，由一开始的恶言恶语到一起蹭饭吃，最后变成大姐姐照顾小妹妹，具大英荣升男朋友级别。她的人际圈似乎豁开了一个口子，于是真儿具大英进来了，金律师事务长也进来了。这得多麻烦啊，原本她估计会想。熟悉意味着要照顾对方的感受，在唯恐照顾自己都照顾不来的独居人士居然已经要开始对身边人负责了！这期间吃饭是增进友谊的主要手段，一来生二回熟，她没时间想这一切变化，这个由自己到其他人的过渡阶段欢快地过去了。
我最想说的是金律师。十三集开篇，金律师和李秀景一起走回家，背景音乐很轻柔，如果没记错这是这部剧里金屁眼第一次不是以一个逗逼出场，感叹啊这个人终于正常了一些。他的情感转变，从斤斤计较自己得失到放手一搏，也很深情动人。一部连续剧的生命在于展示人物的复杂性，毕竟生活里没有人是纯吊丝的，纯吊丝也有爱人的时候，所以原本只把金律师当一个逗逼看，看到这一集突然明白编剧的苦心。从单面到多面其实就是我们认识一个人的过程。尤其在难以建立长久关系的城市里。这和先前看的《浪漫3》也相似，同样是探讨都市里的人际关系，女主也是个很傻很天真的人精，原本对同事简直是冷漠，但突然某天就开窍了，因为有人对她说“不要你负责，只要你需要的时候陪在身边”。人与人之间原本就这么简单。我发现我身边有很多像金律师这样的人，总是很逗，演技不好又偏要掩饰，最后就恨不得以一个“犯众憎”的面貌出现在人前，最后一个豁口打开后就刷的一下恢复了本性，那好简直让你心生愧疚。观众一集集看到金律师的真面目，编剧在利用我们的“偏见”；金律师一集集认识李秀景，编剧也在描述他的“偏见”。十年去爱一个人这种事只能发生在金律师身上，“偏见”作祟，爱上一个没有接触过的学生时代的女神。后来重遇李秀景，看到这个风光不再受了委屈只能偷偷嚼巧克力棒的曾经的暗恋对象，也有鄙夷过自己的眼光。但当他的迷恋对象终于也不再是一个平面图，他却比十年前更喜欢她，这种感情也让人动容。
只能说剧里每个人都可爱，却是要一集一集来挖掘的。编剧在一开始没有迎合观众刻画一个人见人爱的主角做得太好！一见钟情这种事情在李秀景二十岁的时候可能有，但三十岁的李秀景却只能从偏见开始认识他人，幸得有实物作媒介让故事变成了故事。最后要和这部戏说拜拜了，虽然一星期一集等得很是煎熬，却从没厌烦。p.s.已把心仪的食物截下，供以后去韩国参考。

请允许我赞叹一句：TvN真是良心电视台啊！自《请回答1994》和《请回答1997》开始，TvN一直努力突破着韩剧传统的套路。虽然我一直在置疑棒子国拍美食剧的能力（主要是纠结他们那匮乏的食材），但不得不说，他们还真的是不负众望，以各种泡菜和酱料烹制出了一锅属于夜晚的美味。（为毛是夜晚？因为哀家都是在深夜看的！）所谓深度自虐，不过如此。。。

作为美食爱好者和美食剧忠实观众，哀家觉得此剧挺用心啊。首先地，它在以美食为题材的同时好好讲了单身群体的故事且撇开了韩剧传统套路（当然我个人认为近两年的韩剧都有此突破）：女主是30+疑心病重的离婚女，遇到压力就以吃来解决；男主成天睡在猪圈里，欠着债，只有出去见客户才把自己倒持的人模人样，把人家干洗店当自家更衣室；至于女配，其身份设定得很矛盾啊，简直是此前韩剧女主和女配的综合体：白富美+落难凤凰+心眼儿好得不得了还正能量的无穷尽。这不太正常的电视剧人设深得我心，本来嘛，生活里哪儿来那么多灰姑娘，高富帅和真心人那。其次地，这三个人偏偏成了邻居，没事儿就凑在一起胡吃海塞，看得减肥的哀家这叫一个闹心啊。第一季上来那个海鲜锅，连我一个对螃蟹无感的人都狂咽口水，别说女主长挺好看还吃得那么销魂！男主吃盼君，资深吃货，擅长讲解各路美食的终极奥义，那听到错误美食解析的短暂凝滞，和孤独的美食家井之头sang肚子饿的表情简直有异曲同工之妙。我决定以后吃烤肉也顺便烤点儿辣白菜，这种辣白菜裹着牛肉的吃饭真的看起来好香啊==

作为外卖协会忠实会员，女三号吴度妍律师简直是太尼玛奇葩的存在了（请原谅我的不文明，她尊的长得太抢镜了==）。虽说韩国的喜剧常常长得很有个性的角色，但是个性到如此令人深刻的真的是不多见，用他们国家网友的话来说：真的是长得像河豚一样的律师，这么精准的形容哀家一时都想不出！这位吴律师自信心强大得简直可以上天入地，特别是那种纯真的自恋情怀，那种以为全天下男人都爱她的无压力感，在前15集里展露的一览无遗。凡事都有BUT, 为什么我得可劲儿夸TvN呢？它不仅让真正的高富帅十年暗恋无果，也给了wuli吴律师一场真心的告白：我不是不知道我长得丑，我只是为了好看一点一直在努力！我容易吗我！那河豚一样的小嘴儿一边吸着意大利面一边流着眼泪晕黑眼线的场景，哀家忘不掉啊！

当然，这部戏也没好到每样都夸，比如说这匪夷所思设置的犯罪环节在我看来真的恨不必要。（主要是受不了真罪犯是个帅哥and复仇小哥长得跟潘玮柏似的其实还是个老实巴交孩子的情节）BUT, 我喜欢这部戏里那样真实的生活：生活怎么可能没烦恼，只是对吃货来说，吃顿好吃的可以暂时忘掉罢了。

本剧的最后一集《请回答》系列里的李日花操着釜山方言再度出场，她开的汤饭店的墙上挂着一首诗，简直像《请回答》里一样让人想说：“妈蛋！编剧怎么知道我的心事！”

饭-----献给每一个你
　　献给因为孤单吃很多饭的你
　　献给因为厌倦睡很多觉的你
　　献给因为悲伤哭得很多的你
　　把陷入困境的心当作饭一样咀嚼
　　反正人生都是要由你自己来消化的

对于在异乡和异国度过几年日子的我来说，每句话都真实得让人难过。因为孤单，所以总有多出来不得不第二天继续吃的饭菜；因为有时差，所以不得不面对早睡的亲友和总是黑得很晚无法入睡的夜晚；因为悲伤，所以一边流着眼泪看书一边啃巧克力；人生真的犹如部队锅，有热辣的窘境，也有芝士的香气。所以特别谢谢那些年做过我饭搭子的你们，没有比吃饭更值得盼望的事情，也没有比和你们吃饭更开心的事情。（文风貌似转变的有点儿快==）

找个好日子，一起吃饭吧~

在云朵喳喳的微博上看到一部美食电视剧的推荐，《一起用餐吧》。向来不看韩剧，却因为结尾一段台词来了兴趣。反正最近都在搞美食，看看无妨。
这部剧走的是照例是韩国人擅长的青春都市偶像的路子，加上了讨巧的美食元素，美人加美食，不管剧情怎样，先在视觉上占了先机。
故事发生在一栋时尚的都市公寓，女主角住在805，是个30岁左右的独居女子，曾有过短暂的婚姻，如今对爱情再无期待。805在律师事务所做着不咸不淡的工作，住在干净时尚的公寓里，养着一条小狗。一个人的日子，清清静静的，却也透着一点寂寞。对爱情、事业都没什么期待，美食成了她生活中最重要的也几乎是唯一的兴趣。硬着头皮去相亲，唯一的动力就是希望能找个“饭友”，避免一个人去华丽餐厅吃饭的尴尬。
女主角是住在隔壁的帅气大男孩，他的首次登场导演用了从房顶上拍的大全景，凌乱如菜市场的卧室与他出门后一丝不苟的外表形成剧烈反差。接下来的两场戏进一步强调他奇葩的生活：去超市买袜子后马上穿新弃旧，把所有衣服放在洗衣房每天去换。夸张到不真实的细节，但是没关系，很有意思。
女主角隔壁房间的独居女子因为独自吃活章鱼被噎死，第二天便搬来了新邻居——没心没肺到白痴的23岁富家女。父亲犯经济罪坐牢母亲因承受不了刺激远走美国，她却在为自己终于可以独居而兴奋不已。
每个人物都有鲜明到不真实的特点，这可能并不算高明的塑造人物的技巧，但是在偶像剧里却十分讨巧。
编剧给每个人物都设计了“例证性动作”。
女一号的关键词是吃东西，包里常备士力架，碰到烦心的事就拿出来，一口焦糖花生巧克力下肚，满足感瞬间爆表。很多时候我们吃东西并不是因为饿，甚至不是因为馋，而是因为焦虑，这一点我当然深有体会。记得一本书曾经说过，暴食是因为缺乏爱，心里空空的，所以想用食物来填满。管用吗？还是管用的吧，但始终治标不治本。
男一号是看手机，床上、大街上、电梯里，他随时随地在玩手机。没有过感同身受所以可能理解的不到位，但我猜他是在借手机逃避这个无聊的世界吧。有了手机，他就可以理所当然地沉浸在自己的世界里，不用与任何人发生牵连。
其实不管美食还是手机，都是一种寄托。很多时候，我们无法得到自己想要的东西，比如一份可靠的感情，一个能够为之热血沸腾的理想。心无所依，于是我们找到了各种各样的替代品：食物与手机还算正常，恶劣点的则寄情于药物与毒品。所以导演并没有为懵懂无知的富家女安排明显的例证动作，23岁的姑娘，还不知道自己要什么，所以便无所谓寄托。
抛开剧情与台词，编剧对当代年轻人的心理把握的还是挺到位的。
最后附上在微博上看的那段打动我的台词：
献给因为孤单吃很多饭的你，献给因为厌倦睡很多觉的你，献给因为悲伤哭得很多的你。我写下，把陷入困境的心当做饭一样咀嚼，反正人生都是要由你自己来消化。

今天看的这一集，长得很丑又做作的女三号哭了。一边吃很多食物，一边流眼泪，后悔说为什么要委屈自己呢，好多年都没有吃的食物，原来这么味美。

昨天因为小小的高兴，约了已经成家生子的同事一人，去吃香锅。麻辣香锅流行多年，在帝都还是热力不减。加上昨天是周五，人多得不得不等了13桌。幸运的是虽然有13桌人在前面，在超市消磨了一个钟头不到，回去时就已经有座位了。吃到撑。似乎是一代人的恶趣味。原来说，感情深，一口闷。现在女人之间，似乎是说，人逢喜事吃到撑。

也许因为在太多的时间里都在节食。减肥就像一个魔咒。别说女人，男人也渐渐节制饮食起来。脸盘子大了一圈，就不敢见人呢。只是饕餮多有害，就有多美味。同食欲做斗争太可怜。看电影，敌人一边擦拭冰冷的手术刀，一边说，人的身体，其实是他们的敌人。

决定了。好好吃饭。坦然面对。翻出旧运动鞋，散步，瑜伽，让美味来得毫无负罪感和压力吧。

밥 饭

외로워서 밥을 많이 먹는다던 너에게
献给因为孤单吃很多饭的你
권태로워서 잠을 많이 잔다던 너에게
献给因为疲倦睡很多觉的你
슬퍼서 많이 운다던 너에게 나는 쓴다
献给因为悲伤哭得很多的你 我写下
궁지에 몰린 마음을 밥처럼 씹어라
把陷入困境的心当做饭一样咀嚼
어차피 삶은 네가 소화해야할 것이니까
反正人生都是要由你自己消化的

  《一起用餐吧》是锦近期继《孤独的美食家》之后发现的一部比较有趣的美食剧，虽是韩剧，但画面干净有日剧风，每集中都有一两组有关吃喝的特写镜头，很像浸染着辣白菜味道的《深夜食堂》与《孤独的美食家》结合体。除此以外还穿插着些剧中人清淡的爱情，偶尔再加点悬疑剧情做佐料。而关于吃食的画面也好似被放到一个微距镜头下，食物的色泽与热气被无限放大，立刻色香味俱全起来。
   可我觉得最好看的还是剧中人的吃相，剧中的主角吃货是个女人，看女人吃饭比看《孤独的美食家》里五郎吃饭要舒服，虽然面容有点寡淡缺乏喜感，但足够动容。看她带着手套大啖蘸着酱汁的海鲜，吃得汁水四溢，不禁啧啧感叹：这才是女吃货该有的样子嘛！当然这剧里也会有各种各样的吃相，高帅富的吃相、屌丝的吃相、丑女的吃相、美人的吃相，俨然是是一幅有关吃相的市井图。我最爱看的是剧中萌妹子真儿的吃相，十分讨喜，特别是吃辣白菜豆腐卷的那一集，看白净的豆腐裹着橙色泡菜，一寸寸被送入樱桃小嘴，秀色可餐，像极了一只漂亮的花栗鼠。
   传统认知中吃相是多少带点禁忌的行为，关乎礼仪与人品。像欧洲淑女用勺子喝汤不可发出声音等一系列关于吃喝的“清规戒律”在此处可列数两千字了吧？就是现代女子外食也会对酥皮点心、汉堡、披萨、带骨肉食很是紧张，恰巧对面又坐了一位笑眯眯看你“表演”的约会中的男人，不禁要怀疑点餐者有整人的嫌疑。而我看到一位脖颈上系着小丝巾的淑女，用手中刀叉灵巧地将一片生菜叶子折成几折，优雅地送入口中，你甚至能想象到食物在唇红齿白中被缓缓嚼碎，于是你竟也开始羡慕那片叶子了……美食美人，的确相得益彰。
 锦虽不是大家闺秀，但惟独在吃相上有着近乎严苛的家教，徐女士不仅不允许我在室外吃东西，甚至连嗑瓜子都不允许，如果要吃，就用手剥。可能是童年被压抑太久，成年后反倒堕落成了一枚超级吃货，嫁人后吃相愈发彪悍起来，物极必反，定是这个道理。
   从什么时候开始人们爱看人的吃相了，甚至要把它们放大拍成一部长长的美食剧。不仅有锦之前写过的美国女子唐娜•辛普森表演暴食的视频网站，近来又有韩国美女朴舒妍直播吃饭的新闻，据说她靠此每月可获得9000美元的收入。原因是韩国独居者过多，很多人不想自己一个人吃饭，“美女吃饭直播员”自然会有市场。好像吃饭会把人的距离一下子拉近，本来陌生的人们在一起吃几次饭，彼此吃相统统看尽，立刻就会亲密起来。于是就有人借吃饭和美女套磁：“某年某月咱们一起吃过一次饭，你还记得吗？”总比贾宝玉的“这位妹妹我是见过的”要实用得多。
 有时候吃相真是个度的问题，吃的少说你端着，吃得多被讥笑没涵养。锦混美食圈以来，跟随各路老餮品尝美食，十几个人的长桌子，众人静默无声，很可能面对一只膏厚黄满的大闸蟹，庄严地戴上白手套，小心肢解，忘情吸吮，最后整齐的吐出蟹壳蟹脚，回去还要写一篇美文做悼文，显然是食物们最敬业的入殓师。此时纵有美人在侧，也会被美食抢了风头。
 常说吃饭香的女子有福气，但并不通用，得看是谁吃。在我比较少见 的户外吃东西的行为中，有次在大风里当街地啃过一支传说中爆好吃的抹茶冰激凌，被忽然转过头来的夫君深深鄙视并厌恶地看了一眼。只一眼，就可狼狈致死。都说再恩爱的夫妻都有三百次要离婚的冲动，想来那次是三百分之一，至今心有余悸。如果换做一个妙龄少女，吃冰激凌的动作在男人心目中简直是一个暗示，再养眼不过了吧？如果说这是一个看脸的时代，那么吃相，尤其如此。
 两个人相处，尤其是异性之间，常有一些莫名其妙的点会让本已坚固的感情瞬间崩盘。你可能会因为男友当街嗑瓜子而与和他提出分手，也可能因为忽然发现女友嗜好猪大肠而劳燕分飞。可是真正合拍的人，相处久了不仅会长成夫妻相，连吃相都大抵相同，挑剔也会相同，喜好也会相同。就像是剧中人一样，男女猪脚共同把头埋进一大盆韩式拌饭中，狼吞虎咽，吃得酣畅淋漓，猛然抬头的瞬间，脉脉情愫生出。
  早春太寒冷，一个人吃饭太寂寞，还是找一个人吃相契合的人，一起用餐吧！

微博：锦食堂里米多多
锦食堂公众微信：jinshitang7784
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